Verwandeln Sie Ihre Pizza mit unserer authentischen Pizzasauce in ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Diese reichhaltige und aromatische Sauce aus frischen Tomaten und erlesenen italienischen Kräutern ist die perfekte Basis für jede Pizza. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – unsere Sauce macht Ihre selbstgemachten Pizzen zu kulinarischen Meisterwerken. Legen Sie jetzt los und holen Sie sich den Geschmack Italiens in Ihre Küche!
| Autor | Tess |
| Menschen | 4 |
| Vorbereitungszeit | 20 Minuten |
Zutaten
- 400 ml Passata (Mutti)
- 10 Gramm frisches Basilikum
- 3 Knoblauchzehen
- Ein Spritzer Olivenöl
- 2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Zucker
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- Eine Prise Salz
Vorbereitung
Hitze
Einen Esslöffel Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen. Den Knoblauch kurz anbraten und dann die Passata hinzufügen. 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Mit etwas Zucker würzen und den Herd ausschalten.
Mischen
Lassen Sie die Sauce abkühlen und pürieren Sie sie anschließend im Mixer, bis eine glatte Sauce entsteht.
Schneiden
Das frische Basilikum fein hacken und zur Pizzasauce geben. Anschließend den getrockneten Oregano sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
Speichern
Probieren Sie Ihre Pizzasauce, um zu sehen, ob Ihnen der Geschmack zusagt. Füllen Sie sie dann in ein Glas. Sie können sie einige Tage im Kühlschrank aufbewahren oder sofort verwenden. Guten Appetit!
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