Blender

Pfannkuchenteig

pannenkoeken-beslag-blender

Autor: Tess van Souvy

Personen: 4

Temperatur:

Kochzeit: 4 Minuten

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 250 Gramm Mehl
  • 500 ml Milch
  • Prise Salz
  • Butter oder Margarine (zum Braten)

Vorbereitung:

  1. Mischung -

    Eier, Mehl, Milch und eine Prise Salz im Mixer verrühren. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen sichtbar sind.

  2. Backen -

    Butter oder Margarine in der Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Sobald die Pfanne heiß ist und die Butter oder Margarine geschmolzen ist, können Sie mit dem Backen beginnen. Mit einem Suppenlöffel etwas Teig in die Mitte der Pfanne gießen. Stellen Sie sicher, dass der Teig über die gesamte Pfanne verteilt ist, und wenden Sie ihn nach 2 Minuten um. Den Pfannkuchen auf der anderen Seite weitere 2 Minuten braten.

  3. Proben -

    Nach ca. 4 Minuten ist der Pfannkuchen auf beiden Seiten fertig und Sie können ihn probieren. Guten Appetit!

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