Die Süße des Mais gepaart mit der Salzigkeit des Feta macht diesen Salat zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Perfekt für sommerliche Grillabende oder als leichte Mahlzeit.
| Autor | Susanne |
| Personen | 4 |
| Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
Zutaten:
- 4 Maiskolben, gekocht und gegrillt
- 200 Gramm Feta, zerbröselt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- Eine Handvoll frischer Koriander, fein gehackt
- Olivenöl
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer
- Optional: Für einen frischen Biss Tomaten- und Gurkenstücke hinzufügen
Vorbereitung:
- Schritt 1: Schneiden Sie den Maiskolben ab und geben Sie ihn in eine große Schüssel.
- Schritt 2: Feta, Pfeffer, Koriander, Olivenöl und Limettensaft hinzufügen. Gut mischen.
- Schritt 3: Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hinterlasse einen Kommentar
Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.