Ohne diese beiden ikonischen Dips ist keine Party komplett. Guacamole, cremig und reichhaltig, kombiniert mit einer würzigen, frischen Salsa. Zusammen bilden sie das perfekte Duo für Nachos, Tacos oder einfach als Snack mit Tortillachips.
| Autor | Susanne |
| Personen | 4 |
| Vorbereitungszeit | 45 Minuten |
Zutaten:
Für die Guacamole:- 2 reife Avocados
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tomate, gewürfelt
- Saft von 1 Limette
- Salzig
- Eine Handvoll Koriander, fein gehackt
- 3 Tomaten, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 grüne Chilischote, fein gehackt
- Saft von 1 Limette
- Salzig
- Eine Handvoll Koriander, fein gehackt
Vorbereitung:
- Zubereitungsart der Guacamole: Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Die Avocado mit einer Gabel grob zerdrücken. Zwiebel, Tomate, Limettensaft, Salz und Koriander hinzufügen. Gut mischen.
- Zubereitung für die Salsa: Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen gut vermischen.
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