Machen Sie Ihre Gerichte mit unserem einfachen Knoblauchbutter-Rezept unwiderstehlich. Diese mit frischem Knoblauch und einem Hauch Petersilie angereicherte Butter eignet sich perfekt zum Anreichern von Brot, Fleisch oder Gemüse. Befolgen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung, um diese aromatische und vielseitige Butter selbst herzustellen. Es ist die perfekte Ergänzung zu einem luxuriösen Abendessen oder als zusätzliche Würze zu Ihren täglichen Mahlzeiten!
| Autor | Tess |
| Personen | 10 |
| Vorbereitungszeit | 1 Stunde |
Zutaten:
- 30 Gramm Schnittlauch
- 40 Gramm Petersilie
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Salz
- 125 Gramm weiche Butter
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Vorbereitung:
- Aus dem Kühlschrank: Die Butter 20 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Schnittlauch und Petersilie grob hacken.
- Mixen: Alle Zutaten in den Mixer geben und gut vermischen.
- Einfrieren: Die Buttermischung auf Alufolie gießen und zu einer Rolle formen. Legen Sie es in den Gefrierschrank und warten Sie 30 Minuten. Nach 30 Minuten können Sie es aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank aufbewahren oder sofort mit Brot aus dem Ofen servieren.
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Der Mixer, der alles kann!
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