Dranken

Geräuchert, altmodisch

Gerookte old fashioned

Der Old Fashioned ist ein klassischer Cocktail mit Whiskey als Hauptzutat. Mit der Smoking Gun heben wir diesen Klassiker auf ein neues Niveau und verleihen ihm ein rauchiges Aroma!

Autor Hannah
Vorbereitungszeit 20 Minuten

Zutaten

  • 60 ml Bourbon-Whiskey
  • 10 ml Zuckersirup
  • 1 g Holzspäne
  • Eiswürfel
  • Zitronenscheibe
  • 2 Tropfen Angostura-Bitter

Vorbereitung

Die altmodische

Gießen Sie den Whisky hinein und geben Sie den Sirup hinzu. Anschließend 2 Tropfen Angostura-Bitter dazugeben.

Rauchen

Füllen Sie die Räucherpistole mit Holzspänen. Stellen Sie den Cocktail unter die Kuppel und schalten Sie das Gerät ein. Füllen Sie die Kuppel vollständig mit Rauch und schalten Sie das Gerät aus. Lassen Sie den Cocktail etwa 10 Minuten ziehen. Nehmen Sie die Kuppel ab und geben Sie Eiswürfel hinzu. Garnieren Sie den Cocktail mit einer Zitronenscheibe. Nicht vergessen umrühren und genießen!

Tipp: Je mehr Eis Sie hinzufügen, desto länger dauert es, bis es schmilzt. Mehr Eis bedeutet aber nicht zwangsläufig, dass das Getränk wässrig schmeckt.

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