Dieser natürlich süße und nahrhafte Snack eignet sich perfekt als gesunder Snack, als Ergänzung zu Backwaren oder als ballaststoffreiche Ergänzung zu Ihrem Frühstück. Befolgen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Pflaumen im Ofen oder mit einem Dörrgerät zu trocknen und so einen köstlichen und gesunden Genuss zu erhalten.
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Perfekt für dieses Rezept!
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| Autor | Tess |
| Personen | 4 |
| Temperatur | 57 |
| Kochzeit | 8 Uhr |
| Vorbereitungszeit | 20 Minuten |
Zutaten:
- 1 Kilo reife Pflaumen
Vorbereitung:
- Zubereitung: Die Pflaumen in kochendes Wasser tauchen. Dadurch wird die Wachsschicht auf der Schale der Pflaumen entfernt. Anschließend die Pflaumen sofort in kaltes Wasser legen. Jetzt können Sie die Haut ganz einfach entfernen. Schneiden Sie die Pflaumen in zwei Hälften und legen Sie sie auf den Rost des Dörrgeräts. Warten Sie, bis der Trockenofen vorgeheizt ist.
- Trocknen: Wenn der Dörrautomat vorgeheizt ist, stellen Sie das Gestell mit den Pflaumen darauf in den Dörrautomaten. Überprüfen Sie nach 4 Stunden, wie weit die Pflaumen getrocknet sind. Nach maximal 8 Stunden die Pflaumen aus dem Dörrofen nehmen und die getrockneten Pflaumen abkühlen lassen. Bewahren Sie die Pflaumen in einem geschlossenen Glas auf.
1 Kommentar
Gorceac Vasile
Dear Sir / Ms
Greetings from PRUN-OVICGOR S.R.L
We are a company from the Republic of Moldova, a large producer of dried plums, with rich experience in the production of this product. Our company offers a wide range of premium products including dried (dehydrated) plums
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Vasile Gorceac
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