Droogoven

Getrocknete Mango

Gedroogde mango

Autor: Tess van Souvy

Personen: 4

Temperatur: 57

Kochzeit: 5

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

  • 2 Kilo Mango

Vorbereitung:

  1. Vorbereitung -

    Entfernen Sie die Schale von der Mango. Anschließend die Mango in dünne Scheiben schneiden und auf den Rost des Dörrgeräts legen.

  2. Zum Trocknen -

    Den Trockenofen auf 57 Grad vorheizen. Stellen Sie den Rost mit der Mango in den Trockenofen und warten Sie 5 Stunden. Nach 5 Stunden ist die Mango getrocknet und abkühlen lassen. Sobald die getrocknete Mango abgekühlt ist, können Sie sie in einem Glas aufbewahren.

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