Droogoven

Getrockneter Grünkohl

Gedroogde boerenkool

Autor: Tess van Souvy

Personen: 4

Temperatur: 42

Kochzeit: 10 Stunden

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

  • 1 Kilo Grünkohl

Vorbereitung:

  1. Vorbereitung -

    Beginnen Sie mit dem Waschen des Grünkohls. Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter und/oder Salz und Pfeffer hinzufügen. Legen Sie die Grünkohlstücke auf das Gestell des Dörrgeräts.

  2. Zum Trocknen -

    Wenn der Ofen vorgeheizt ist, stellen Sie den Rost mit dem Grünkohl in den Dörrautomaten. Warten Sie 10 bis 12 Stunden, bis der Grünkohl vollständig getrocknet ist. Sobald der Grünkohl vollständig getrocknet ist, lassen Sie ihn abkühlen. Bewahren Sie den getrockneten Grünkohl in einem dichten Behälter auf.

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