Lerne mit unserem einfachen Rezept, wie du köstliche getrocknete Rote Bete ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Dieser farbenfrohe und nahrhafte Snack eignet sich perfekt zum Knabbern oder als Zutat in Salaten und anderen Gerichten. Unser Rezept führt dich Schritt für Schritt durch den Trocknungsprozess im Backofen oder Dörrgerät – für einen gesunden und leckeren Snack.
| Autor | Tess |
| Menschen | 4 |
| Temperatur | 48 |
| Garzeit | 8 Stunden |
| Vorbereitungszeit | 15 Minuten |
Zutaten
- 1 Kilo Rüben
Vorbereitung
Vorbereitung
Waschen und schälen Sie die Rote Bete. Schneiden Sie sie anschließend in gleichmäßige Scheiben und verteilen Sie diese auf dem Rost im Dörrgerät.
Trocknung
Heizen Sie den Dörrautomaten auf 48 °C vor. Sobald der Dörrautomat vorgeheizt ist, schieben Sie den Rost in den Ofen. Überprüfen Sie nach 8 Stunden, ob die Rote Bete vollständig getrocknet ist.
Die Rote Bete benötigt möglicherweise noch etwas Zeit zum vollständigen Trocknen. Stellen Sie den Rost in diesem Fall zurück in den Ofen und warten Sie, bis sie vollständig trocken ist. Sobald die Rote Bete vollständig trocken ist, nehmen Sie den Rost aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. Anschließend können Sie die Rote Bete in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Verwenden Sie diesen Dörrautomaten
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Perfekt für dieses Rezept!
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