Droogoven

Getrocknete Rüben

Gedroogde biet

Autor: Tess van Souvy

Personen: 4

Temperatur: 48

Kochzeit: 8 Stunden

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

  • 1 Kilo Rüben

Vorbereitung:

  1. Vorbereitung -

    Die Rüben waschen und schälen. Dann schneiden Sie die Rüben in gleich große Scheiben und verteilen sie auf dem Rost des Dörrgeräts.

  2. Zum Trocknen -

    Den Trockenofen auf 48 Grad vorheizen. Wenn der Dörrautomat vorgeheizt ist, stellen Sie den Rost in den Ofen. Überprüfen Sie nach 8 Stunden, ob die Rüben vollständig getrocknet sind.

    Es kann etwas länger dauern, bis die Rüben vollständig getrocknet sind. Stellen Sie den Rost dann wieder in den Ofen und warten Sie, bis er vollständig getrocknet ist. Sobald die Rüben vollständig getrocknet sind, nehmen Sie den Rost aus dem Ofen und lassen Sie die Rüben abkühlen. Lagern Sie die Rüben dann in einem verschlossenen Behälter.

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