Brot eignet sich hervorragend zur Herstellung von selbstgemachten Croutons, Semmelbröseln oder als Beigabe zu Suppen und Eintöpfen. Befolgen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung, um altbackenes Brot in eine köstliche, knusprige Beilage zu verwandeln, die Ihren Gerichten zusätzliche Textur und Geschmack verleiht.
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Perfekt für dieses Rezept!
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| Autor | Tess |
| Personen | 4 |
| Temperatur | 30 |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
Zutaten:
- 500 Gramm Brot
Vorbereitung:
- Zubereitung: Die Kruste vom Brot entfernen. Dann das Brot in gleich große Stücke schneiden. Sie können die Brotscheiben auch mit etwas Olivenöl einreiben, damit das getrocknete Brot besonders knusprig wird. Legen Sie die Brotscheiben auf den Rost des Dörrgeräts.
- Trocknen: Sobald der Backofen vorgeheizt ist, stellen Sie den Rost mit den Brotscheiben darauf in den Trockenofen. Drehen Sie die Brotscheiben nach etwa 5 Minuten um, sodass beide Seiten gut getrocknet sind. Nach 10 Minuten haben Sie köstliches Trockenbrot. Sie bewahren es in einem verschlossenen Behälter auf.
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