Warum Lamm und Rosmarin eine klassische Kombination sind
Entdecken Sie in diesem köstlichen Blog, warum der würzige Duft von Rosmarin und der Geschmack von zartem Lammfleisch zusammen einen zeitlosen kulinarischen Klassiker ergeben.
Rindfleisch oder Lammfleisch: Welches eignet sich besser für Eintöpfe?
In der Welt der Eintöpfe herrscht ein ständiger Wettstreit zwischen zwei beliebten Fleischsorten: Rind und Lamm. Beide haben ihre ganz eigenen Vorzüge und Aromen, aber welche wählen Sie für Ihr näc...
Verleihen Sie Ihrem Ribeye-Steak mit dieser Marinade das gewisse Extra. Perfekt für ein saftiges und geschmackvolles Steak.
Für ein saftiges und zartes Ergebnis erzielen Sie mit der richtigen Kerntemperatur ein perfektes Schweinefilet.
Bereiten Sie eine reichhaltige Rotweinsauce zu. Eine elegante Beilage zu Fleischgerichten wie Steak.
Verleihen Sie Ihrem Hirschsteak mit einer raffinierten Marinade eine besondere Note. Perfekt für festliche Gerichte.
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen
