Wortels saai? Zeker niet! Met dit sous vide recept zul je zelfs de groente-haters overtuigen. In dit recept marineren we de wortels met honing, zeezout en roomboter. Het resultaat? Een wortel zoals...
In Ierland is het whiskey, in Schotland whisky. Beide super lekker, maar hoe maak je van een normale whiskey er één om nooit te vergeten? Dat doe je met de smoking gun van Souvy!
Broccoli sous vide garen zorgt voor smaakbehoud, daarnaast behoudt het meer vitamines dan wanneer je dit op de traditionele manier zou garen.
Je eigen sous vide chocolademelk maken met het sous vide apparaat van Souvy. Super lekker en simpel.
Groene asperges zijn een enorm veelzijdige groente en daarnaast nog eens erg gezond. In dit recept vind je een basisinstructie om groene asperges sous vide te garen.
Wil je je zout die authentieke, rokerige smaak geven? In dit recept leggen we je uit hoe je op een simpele manier het beste zout ooit maakt.
Alles wat je moet weten over sous vide koken
