Stap 1
Strooi ze op het water
Giet zoveel ballen in de bak dat het hele wateroppervlak bedekt is, twee lagen dik werkt het best.
Thermische isolatie ballen
Klantfavoriet
Deze sous vide thermische ballen helpen bij het behouden van de temperatuur in een sous vide waterbad. Verdamping van water wordt tot een minimum beperkt en je bespaard ook nog eens op elektriciteitsrekening.
+3 stuks bestellen? Klik voor een offerte.
Klantbeoordeling ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Gekozen door mensen die geen genoegen nemen met half werk. Voor wie smaak, controle en eenvoud samen moeten komen.
Voor 11:00 besteld, vandaag nog verzonden! 🚚
Bestel op een werkdag vóór 11:00 en je bestelling wordt vandaag nog verzonden. Zo kun je binnenkort meteen beginnen. De levertijd is dan tussen 1 en 3 werkdagen.
Informatie over de isolatieballen ℹ️
Specificaties 💁
Thermische isolatie ballen
Aanbiedingsprijs€21,00
Normale prijs€28,00 (/)
Zo gebruik je het
Een laagje ballen op het water werkt als een deksel dat altijd past.
Stap 2
Zakken gaan er gewoon door
Leg de zakken tussen de ballen door in het water. De ballen schuiven vanzelf weer dicht rond de stick.
Stap 3
Uitlekken en bewaren
Schep de ballen na gebruik met een zeef uit het water, laat ze drogen en bewaar ze in een zak of bak.
Waarom moet je de sous vide isolatieballen kiezen?
Dé slimme upgrade voor jouw sous vide bereidingen
Energiebesparend
Je sous vide stick hoeft minder hard te werken, waardoor je stroomverbruik daalt.
Gaat verdamping tegen
Minder waterverlies tijdens lange bereidingen, dus je hoeft minder vaak bij te vullen.
Houdt je water langer warm
De temperatuur in je waterbad blijft stabieler voor perfecte garing.
Ideaal bij lange bereidingstijden
Onmisbaar bij gerechten die 8–24 uur sous vide moeten garen.
Perfect voor hogere temperaturen
Extra isolatie voorkomt warmteverlies bij koken boven de 70°C.
Wat zijn sous vide isolatieballen precies?
Sous vide ballen zijn kunststof thermische balletjes die je op het wateroppervlak van je sous vide bak legt. Ze vormen als het ware een isolerende laag bovenop het water. Hierdoor ontsnapt warmte minder snel en blijft de temperatuur stabieler, zelfs bij lange sessies. Zie het als een deksel, maar dan flexibel en superhandig.
Handig voor bij de sous vide ballen
Deze producten kun je goed samen gebruiken met de isolatieballen sous vide
Populair
Favoriet van onze chefs
Bundel & bespaarKlantfavorietBespaar €8,00
Makkelijk schoon te maken en herbruikbaar
Nog een voordeel: de sous vide ballen zijn gemaakt van stevig kunststof en gaan lang mee. Na gebruik spoel je ze eenvoudig af met warm water. Even laten drogen en ze zijn weer klaar voor de volgende bereiding. Hygiënisch, praktisch en duurzaam.
Wel of niet sous vide koken met isolatieballen?
Wat verandert er zodra je sous vide kookt met isolatieballen? Je kookt rustiger, je proeft meer en je merkt dat gerechten consistenter worden. Niet doordat je meer moeite doet, maar doordat de temperatuur klopt. Veel mensen zeggen achteraf dat ze dit eerder hadden willen weten omdat koken weer ontspannen voelt.
Niet sous vide koken
Wel sous vide koken
Gerechten die je kunt maken met de sous vide isolatieballen
Veelgestelde vragen over de isolatieballen
Je bent niet de enige die meer wilt weten over de thermische isolatieballen. Hier lees je de veelgestelde vragen.
Wat zijn sous vide isolatieballen?
Sous vide isolatieballen zijn thermische kunststof balletjes die je op het wateroppervlak van je sous vide bak legt. Ze vormen een isolerende laag, waardoor warmte beter behouden blijft en verdamping wordt verminderd.
Waarvoor gebruik je isolatieballen sous vide?
Je gebruikt isolatieballen sous vide om:
- warmteverlies te beperken
- verdamping tegen te gaan
- energie te besparen
- het waterbad stabiel op temperatuur te houden
Vooral bij lange bereidingen zijn ze een echte gamechanger.
Waarom zijn sous vide ballen beter dan een deksel?
Een deksel werkt ook, maar sous vide ballen zijn flexibeler en passen altijd, zelfs als je zakjes of rekjes in het water hebt liggen. Ze sluiten het oppervlak beter af zonder gedoe.
Bespaar je echt energie met sous vide isolatieballen?
Ja. Doordat de warmte beter in het waterbad blijft, hoeft je sous vide stick minder vaak bij te verwarmen. Dat betekent minder stroomverbruik én een lagere energierekening.
Helpen sous vide isolatieballen tegen verdamping?
Absoluut. Verdamping wordt tot een minimum beperkt doordat de ballen bijna het hele wateroppervlak bedekken. Vooral bij bereidingen van meerdere uren scheelt dit enorm veel waterverlies.
Wanneer zijn isolatieballen noodzakelijk?
Sous vide isolatieballen zijn vooral aan te raden bij:
- lange bereidingstijden (8 tot 24 uur)
- hogere temperaturen (bijvoorbeeld groenten of desserts)
- open bakken zonder deksel
Dan zijn ze eigenlijk onmisbaar.
Zijn de sous vide isolatieballen herbruikbaar?
Ja, ze zijn volledig herbruikbaar. Je kunt ze na elke bereiding gewoon opnieuw gebruiken.
Sous vide isolatieballen kopen bij Souvy
Met de sous vide isolatieballen van Souvy haal je een slimme, energiebesparende toevoeging in huis die jouw waterbad perfect op temperatuur houdt. Minder verdamping. Minder stroom. Meer gemak. En vooral: nóg betere resultaten op je bord. Klaar om jouw sous vide sessies makkelijker én efficiënter te maken? Bestel jouw set sous vide ballen vandaag nog bij Souvy.
