Frischer Teig

Jeder Grundtechnik folgen verschiedene Rezepte, sodass Sie Ihre neuen Fähigkeiten sofort in die Praxis umsetzen können. Von einfachen Broten bis hin zu komplexeren Backwaren – „Fresh Dough“ hilft Ihnen dabei, Ihre Backgrenzen zu erweitern. Und wenn Sie Brot übrig haben, erfahren Sie, wie Sie es in köstlichen Gerichten wie Zwiebelsuppe oder Caesar-Salat verwenden können.

Mehr als 80 Rezepte

Mit mehr als achtzig Rezepten für süße und herzhafte Kreationen zeigt Claudia Damen, wie man sich von einfachen Grundrezepten zu spektakulären und anspruchsvollen Gerichten entwickeln kann. „Fresh Dough“ ist mehr als ein Kochbuch; Es ist eine Inspirationsquelle, die zum Experimentieren und zur eigenen Interpretation von Rezepten einlädt.

Beaufood.nl lobt: „Dieses köstliche Kochbuch führt Sie zu den Grundlagen der Gerichte, die wir alle lieben. Von frischem Brot und hausgemachten Croissants bis hin zu Naan, Bagels und Pasta. Meiner Meinung nach sollte jeder dieses Kochbuch haben!“

The Messy Chef betont: „Wer denkt, Backen sei altmodisch, irrt. Ich hätte nie gedacht, dass Mehl so sexy sein könnte. Fresh Dough ist mehr als ein ‚Teig‘-Buch. Köstlich, Schaum im Mund vom ersten bis zum letzten.“ Seite."

Und Familie over de Kook versichert: „Die schönen Fotos und die leckeren Rezepte machen sofort Lust, in die Küche einzutauchen, um mit dem Kochen und Backen zu beginnen. Man muss wirklich kein Küchenprinz sein, um die Gerichte zuzubereiten. Wir kommen in alle hinein.“ Fall, sehr hungrig!“

Egal, ob Sie Hobby-Kochanfänger sind oder über langjährige Erfahrung verfügen: „Frischteig“ ist eine Bereicherung für jede Küche und wird Sie zu den schönsten und leckersten Backwaren inspirieren.

• Autorin: Claudia Damen
• Sprache: Niederländisch
• Anzahl der Seiten: 208
• Hauptverleger: Nijgh & van Ditmar
• Gewicht (g): 1291