Tranchiermesser

Angebot€23,00

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Suchen Sie das perfekte Werkzeug zum Tranchieren von Fleisch und Geflügel? Dieses Tranchiermesser aus der Kitchen Line-Kollektion bietet hervorragende Schärfe und Ausgewogenheit für einen präzisen Schnitt. Dieses Messer wurde sowohl für den Hobbykoch als auch für den Profikoch entwickelt und bietet ein müheloses und präzises Schneiderlebnis.

+3 stuks? Klik voor een offerte.

Zo gebruik je het

Een lang, smal lemmet voor dunne, gelijkmatige plakken.

Stap 1

Laat het vlees rusten

Laat gebraden vlees vijf tot tien minuten rusten voordat je snijdt. Zo blijft het sap in het vlees en niet op de plank.

Stap 2

Snijd tegen de draad in

Zoek de richting van de vezels en snijd er dwars doorheen. Elke plak wordt daardoor malser.

Stap 3

Eén lange haal per plak

Gebruik de hele lengte van het lemmet en trek het mes in één haal door. Niet zagen, dan blijven de plakken strak.