Tortenschneider

Angebot€65,00

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Variante: 12 Portionen

Der Hendi Tortenschneider ist Ihr Geheimtipp für schnelles und professionelles Portionieren von Kuchen, Gebäck und Quiches. Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und für den täglichen Einsatz in Profiküchen konzipiert.

+3 stuks? Klik voor een offerte.

Zo gebruik je het

Drie halen per kant en je mes is weer scherp. Twintig seconden werk.

KOTAI aanzetstaal 25 cm, productfoto 2

Stap 1

Zet de punt op de plank

Houd het staal verticaal met de punt op een snijplank of doek. Zo blijft het stabiel en werk je van je lichaam af.

KOTAI aanzetstaal 25 cm, productfoto 3

Stap 2

Houd 15 tot 20 graden aan

Leg de hiel van het lemmet bovenaan tegen het staal, onder de hoek waarop je mes geslepen is. Constant is belangrijker dan exact.

KOTAI aanzetstaal 25 cm, productfoto 4

Stap 3

Drie halen per kant

Haal het hele lemmet van hiel tot punt naar beneden, met licht gewicht. Wissel van kant, de voorkant iets vaker dan de achterkant.