
Stap 1
Zet de punt op de plank
Houd het staal verticaal met de punt op een snijplank of doek. Zo blijft het stabiel en werk je van je lichaam af.




Lieferzeit: 1-3 Werktage
Mit dem 24-Liter-Sous-Vide-Behälter mit Deckel erhalten Sie das ultimative Werkzeug für große Sous-Vide-Zubereitungen. Dieser geräumige Behälter aus Polycarbonat bietet ein Fassungsvermögen von 24 Litern und ist tief genug, um bequem in jedes Sous-Vide-Gerät zu passen. Dank des transparenten Designs und des passenden Deckels können Sie Ihr Geschirr leicht kontrollieren und die Temperatur konstant halten.
+3 stuks? Klik voor een offerte.

Drie halen per kant en je mes is weer scherp. Twintig seconden werk.

Stap 1
Zet de punt op de plank
Houd het staal verticaal met de punt op een snijplank of doek. Zo blijft het stabiel en werk je van je lichaam af.

Stap 2
Houd 15 tot 20 graden aan
Leg de hiel van het lemmet bovenaan tegen het staal, onder de hoek waarop je mes geslepen is. Constant is belangrijker dan exact.

Stap 3
Drie halen per kant
Haal het hele lemmet van hiel tot punt naar beneden, met licht gewicht. Wissel van kant, de voorkant iets vaker dan de achterkant.