
Stap 1
Zet de punt op de plank
Houd het staal verticaal met de punt op een snijplank of doek. Zo blijft het stabiel en werk je van je lichaam af.



Lieferzeit: 1-3 Werktage
Sie suchen nach einer Möglichkeit, die Küchenhygiene zu verbessern und gleichzeitig die Effizienz zu erhalten? Das Hendi HACCP Schneidematten-Set besteht aus sechs farbcodierten, flexiblen Schneidematten, die nicht nur die Hygiene fördern, sondern auch das Kochen vereinfachen. Ideal für Profiküchen und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Funktionalität und Lebensmittelsicherheit legen.
+3 stuks? Klik voor een offerte.

Drie halen per kant en je mes is weer scherp. Twintig seconden werk.

Stap 1
Zet de punt op de plank
Houd het staal verticaal met de punt op een snijplank of doek. Zo blijft het stabiel en werk je van je lichaam af.

Stap 2
Houd 15 tot 20 graden aan
Leg de hiel van het lemmet bovenaan tegen het staal, onder de hoek waarop je mes geslepen is. Constant is belangrijker dan exact.

Stap 3
Drie halen per kant
Haal het hele lemmet van hiel tot punt naar beneden, met licht gewicht. Wissel van kant, de voorkant iets vaker dan de achterkant.