
Stap 1
Zet de punt op de plank
Houd het staal verticaal met de punt op een snijplank of doek. Zo blijft het stabiel en werk je van je lichaam af.




Lieferzeit: 1-3 Werktage
Was macht dieses 9-teilige Messerset von Hendi so besonders? Erstens besteht jedes Messer aus einem einzigen Stück hartem Edelstahl. Das bedeutet, dass die Klingen nicht nur unglaublich stark, sondern auch rostbeständig und langlebig sind. Sie können sich darauf verlassen, dass sie jahrelang scharf bleiben und Ihre Lebensmittel präzise schneiden.
+3 stuks? Klik voor een offerte.

Drie halen per kant en je mes is weer scherp. Twintig seconden werk.

Stap 1
Zet de punt op de plank
Houd het staal verticaal met de punt op een snijplank of doek. Zo blijft het stabiel en werk je van je lichaam af.

Stap 2
Houd 15 tot 20 graden aan
Leg de hiel van het lemmet bovenaan tegen het staal, onder de hoek waarop je mes geslepen is. Constant is belangrijker dan exact.

Stap 3
Drie halen per kant
Haal het hele lemmet van hiel tot punt naar beneden, met licht gewicht. Wissel van kant, de voorkant iets vaker dan de achterkant.