- Extreme Schärfe:Dauerhaft scharfe Kante für präzise Schnittergebnisse.
- Flexibilität:Dank der dünnen und flexiblen Klinge ideal zum Schneiden von Schinken und Lachs.
- Überlegene Balance:Der durchgehende Erl im Griff sorgt für hervorragende Balance und Kontrolle.
- Hygienische Endbearbeitung:Das nahtlose Design vom Griff bis zur Klinge verhindert die Ansammlung von Essensresten.
- Langlebig und korrosionsbeständig:Hergestellt aus Hartchrom-Molybdänstahl.
Präzision in jeder Schnittebene
Das Schinken- und Lachsmesser von Hendi zeichnet sich durch seine messerscharfe und flexible Klinge aus, die sich perfekt zum präzisen Schneiden dünner Scheiben eignet, ohne das Essen zu zerreißen oder zu beschädigen. Das Messer ist so konzipiert, dass es über einen verlängerten Erl verfügt, der beim Schneiden für zusätzliche Balance sorgt. Durch diese Eigenschaft eignet sich das Messer sowohl für Profiköche als auch für Heimanwender, die Wert auf Präzision und einfache Handhabung legen.
Ergonomisch und sicher
Der nahtlose Übergang von der Klinge zum Griff sorgt dafür, dass keine Essensreste in Ritzen verbleiben, was zu einer hygienischen Lebensmittelzubereitung beiträgt. Der Griff besteht aus schwarzem POM-Kunststoff, der für seine Haltbarkeit und seinen Komfort im Griff bekannt ist. Dieser ergonomische Ansatz trägt dazu bei, die Ermüdung der Hände auch bei längerem Gebrauch zu reduzieren.
Gebaut für Langlebigkeit
Dieses Lachs- und Schinkenschneidemesser besteht aus Chrom-Molybdän-Stahl, einem Material, das für seine Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Diese Eigenschaften garantieren eine lange Lebensdauer des Messers auch bei intensiver Beanspruchung. Die hochwertige Verarbeitung schützt das Messer zusätzlich vor den täglichen Herausforderungen einer geschäftigen Küche.
Einfache Wartung
Ihrem Schinken- und Lachsmesser von Hendi liegt eine klare Wartungsanleitung bei, die dazu beiträgt, das Messer in optimalem Zustand zu halten. Da jedes Messer einzeln in einem attraktiven PET-Blister verpackt ist, eignet es sich auch ideal als Geschenk für jeden Kochbegeisterten.
