Deluxe Messerset KOTAI

Das KOTAI Deluxe Messerset steht für höchste Qualität und Funktionalität in der Küche. Dieses umfassende Set beinhaltet ein Schälmesser, ein Santokumesser, ein Gyutomesser, ein Brotmesser, ein Filetiermesser und ein chinesisches Hackmesser. Alle Messer verfügen über eine gehämmert Klinge, die die Reibung reduziert und das Anhaften von Lebensmitteln verhindert. Zum Set gehören außerdem ein magnetischer Messerhalter aus Bambus, ein hochwertiges Schärfset, ein robustes Schneidebrett aus Bambus, ein Wetzstahl und eine Tranchiergabel. Die Werkzeuge sind aus japanischem 440C-Kohlenstoffstahl gefertigt, der für seine dauerhafte Schärfe und hervorragende Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit lebenslanger Garantie ist dieses Messerset eine lohnende Anschaffung für jede Küche und ideal für Hobby- und Profiköche.

• 100 % handgefertigt
• Hochscharfer japanischer 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
• Verdeckter durchgehender Erl
• Griff aus schwarzem Pakkaholz
• HRC-Härte: 60 +/-1
• Perfekt ausbalanciert
• Edelstahl
• Eine Bambus-Saya (Scheide oder Klingenschutz) ist bei jedem Messer im Lieferumfang enthalten.

Packungsinhalt

1. Schälmesser – gehämmertes Messerblatt, 9 cm
2. Santoku - 18 cm langes gehämmertes Messer
3. Gyuto (Kochmesser) – gehämmertes Messer mit 20 cm Länge
4. Brot-/Gebäckmesser – 20 cm lange, gezahnte und gehämmert Klinge
5. Filetiermesser – flexible Klinge von 20 cm
6. Chinesisches Hackmesser – 19 cm lange, gehämmerte Klinge
7. Magnetischer Messerhalter aus Bambus (für 6-8 Messer)
8. Schärfset mit doppelseitigem Schleifstein (Körnung 180/800), rutschfester Bambusbasis, Abrichtstein und 15°-Winkelführung
9. Schneidebrett aus Bambus mit Saftrille und verdeckten Griffen – 40 x 30 x 2 cm
10. Wetzstahl – 30 cm Stange
11. Fleischgabel – Gesamtlänge 27 cm