Komplettes Messerset KOTAI

Das komplette Messerset von KOTAI revolutioniert Ihre kulinarischen Erlebnisse mit sechs präzisionsgefertigten Messern, darunter ein Schälmesser, ein Santoku, ein Gyuto, ein Brot-/Gebäckmesser, ein Filetmesser und ein chinesisches Hackbeil. Jedes Messer verfügt über eine gehämmerte Klinge aus 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der für seine lang anhaltende Schärfe und hervorragende Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Diese Messer sind nicht nur ein Beispiel japanischer Handwerkskunst mit einer ultimativen Härte von 60 +/-1 HRC, sondern auch perfekt ausbalanciert für präzise Schnitte, ohne die Textur der Lebensmittel zu beschädigen. Mit ihrem Doppelschrägschliff und einem optimalen Winkel von 15 ̊ pro Seite bieten diese Messer eine unvergleichliche Schärfe. Zu jedem Set gehört ein Bambus-Saya für jedes Messer, was lebenslange Qualität und Zufriedenheit in Ihrer Küche garantiert.

Packungsinhalt

1. Schälmesser – 9 cm lange gehämmerte Klinge
2. Santoku – 18 cm lange gehämmerte Klinge
3. Gyuto (Kochmesser) – 20 cm langes gehämmertes Messer
4. Brot-/Konditormesser – 20 cm lange gezahnte, gehämmerte Klinge
5. Filetiermesser – 20 cm flexible Klinge
6. Chinesisches Hackbeil – 19 cm lange gehämmerte Klinge

• 100 % handgefertigt
• Ultrascharfer japanischer 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
• Versteckter Vollerl
• Griff aus schwarzem Pakkaholz
• HRC-Härte: 60+/-1
• Perfekt ausbalanciert
• Edelstahl
• Bambus-Saya (Scheide oder Klingenschutz) ist im Lieferumfang jedes Messers enthalten