Kaltrauchgenerator

Angebot€29,00 Regulärer Preis€39,00
Spare €10,00
5.0

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kalträuchern sorgt nicht nur für einen fantastischen Geschmack, sondern sorgt in Kombination mit dem Trockensalzen auch für eine längere Haltbarkeit. Denken Sie nicht nur an das Räuchern von Fisch, sondern auch an Butter, Salz, Nüsse, Wurst, Käse und sogar Fleisch.

Tipp: Experimentieren Sie mit verschiedenen Holzarten für schöne Geschmackskombinationen!

+3 stuks? Klik voor een offerte.

Zo gebruik je het

Koud roken onder de 30 graden. Voor vis, kaas, boter, noten en zout.

Stap 1

Vul de spiraal met mot

Strooi fijne rookmot in de spiraal of het doolhof en strijk hem vlak, zonder aan te drukken.

Stap 2

Steek één uiteinde aan

Zet een waxinelichtje onder het begin van de spiraal tot de mot gloeit. Haal het lichtje weg, de mot smeult vanzelf verder.

Stap 3

Plaats hem in je barbecue

Zet de generator in een gesloten barbecue of rookkast, met het product op het rooster erboven. Eén vulling rookt urenlang.