Droogoven

Getrocknete Banane

Gedroogde banaan

Autor: Tess van Souvy

Personen: 4

Temperatur: 57

Kochzeit: 10 Stunden

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

  • 1 Kilo Banane

Vorbereitung:

  1. Vorbereitung -

    Schälen Sie die Bananen. Dann die Bananen in gleich große Scheiben schneiden. Legen Sie die Bananenscheiben auf das Gestell des Dörrgeräts. Beträufeln Sie die Bananenscheiben bei Bedarf mit etwas Zitronensaft, damit die Banane nicht braun wird.

  2. Zum Trocknen -

    Den Trockenofen auf 57 Grad vorheizen. Stellen Sie den Rost mit den Bananenscheiben für 10 Stunden in den Trockenofen. Nach 10 Stunden ist die Banane getrocknet und lässt sie gut abkühlen. Sobald die getrocknete Banane abgekühlt ist, können Sie sie in einem Glas aufbewahren.

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