Getrocknete Erdbeeren

Gedroogde aardbeien

Autor: Tess van Souvy

Personen: 4

Temperatur: 57

Kochzeit: 10 Stunden

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

  • 1 Kilo Erdbeere

Vorbereitung:

  1. Vorbereitung -

    Erdbeeren waschen. Anschließend die Kronen von den Erdbeeren entfernen. Schneiden Sie die Erdbeeren in dünne, gleichmäßige Scheiben. Legen Sie die Erdbeerscheiben auf das Gestell des Dörrgeräts.

  2. Zum Trocknen -

    Stellen Sie den Trockenofen auf 57 Grad ein. Wenn die richtige Temperatur erreicht ist, stellen Sie den Rost in den Trockenofen. Es dauert etwa 10 Stunden, bis die Erdbeeren vollständig getrocknet sind. Lassen Sie die Erdbeeren gut abkühlen und bewahren Sie sie in einem Glas auf.

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