Kühlende Getränke mit Sous Vide

Wir wissen schon länger, dass Sous-vide mehr kann als nur Steaks zubereiten. Aber vor Kurzem haben wir diesen genialen Trick entdeckt! Sie feiern eine Party und haben vergessen, Bier, Wein oder Limonade in den Kühlschrank zu stellen? Kein Problem! Mit den folgenden Schritten sind Ihre Getränke im Nu eiskalt.

1. Füllen Sie das Sous-vide-Bad mit kaltem Wasser und Eiswürfeln.
2. Stellen Sie das Gerät auf die niedrigstmögliche Temperatur ein.
3. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang zirkulieren.
4. Genießen Sie ein eiskaltes Getränk!

Zirkulierendes Wasser kühlt schneller ab als stehendes Wasser. Das Sous-vide-Gerät sorgt für die Wasserzirkulation und bringt Ihre Getränke so schneller auf die richtige Temperatur. Sie sehen also: Sous-vide ist multifunktional!