Geroosterde groenten met kruiden
Elke groente brengt zijn unieke smaak en textuur, versterkt door de rijke kruiden. Of het nu een koude winteravond is of een gezellig familiediner, deze groenten zijn de perfecte keuze.
Geroosterde kikkererwten met kruiden
Kikkererwten… In dit recept worden ze omgetoverd tot knapperige, gekruide hapjes die ontzettend lekker zijn.
Dit is niet zomaar een fruitsalade. Het is een verfrissende duik op een warme dag. Het is het ultieme dessert of tussendoortje voor elke gelegenheid.
Gegrilde courgette met olijfolie en zeezout
Door de courgette te grillen, worden alle rokerige smaken opgenomen, terwijl de olijfolie en het zeezout de natuurlijke zoetheid van de courgette accentueren.
Zoete aardappelfrietjes uit de oven
Ah, de zoete aardappel. In dit recept transformeren we deze simpele groente tot knapperige frietjes met een zachte binnenkant.
Gestoomde broccoli met knoflook en citroen
Als je de subtiele tonen van gestoomde broccoli mengt met het pittige van knoflook en het frisse van citroen, ontstaat er een heerlijk gerecht.
Alles wat je moet weten over sous vide koken
