Sous vide bak met deksel | 12L
De sous vide bak van 12 liter met deksel is een must-have voor elke keuken die gericht is op precisie en perfecte resultaten. De ruime polycarbonaat bak zorgt voor voldoende capaciteit om water te verwarmen en te circuleren, terwijl de bijpassende deksel helpt om de temperatuur stabiel te houden. Dit is het ideale hulpmiddel voor iedereen die serieus bezig is met sous vide koken.
+3 stuks bestellen? Klik voor een offerte.
Klantbeoordeling ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Gekozen door mensen die geen genoegen nemen met half werk. Voor wie smaak, controle en eenvoud samen moeten komen.
Gratis e-book bij je bestelling 🎁
Bij elke bestelling ontvang je gratis een e-book met praktische reinigingstips. Zo blijft je sous vide stick betrouwbaar, keer op keer. Het e-book ontvang je na betaling per e-mail.
Voor 11:00 besteld, vandaag nog verzonden! 🚚
Bestel op een werkdag vóór 11:00 en je bestelling wordt vandaag nog verzonden. Zo kun je binnenkort meteen beginnen. De levertijd is dan tussen 1 en 3 werkdagen.
Informatie over deze sous vide bak ℹ️
Specificaties 💁
Sous vide bak met deksel 12L van Souvy: de perfecte basis voor sous vide koken
Sous vide koken wordt steeds populairder. En dat is niet voor niets. Met sous vide bereid je gerechten op een constante temperatuur, waardoor vlees sappiger blijft, groenten hun smaak behouden en je altijd een perfect resultaat krijgt. Maar… een goede sous vide bereiding begint met de juiste accessoires.
De Sous vide bak met deksel (12 liter) van Souvy is speciaal ontworpen om sous vide koken makkelijker, stabieler en efficiënter te maken. Dankzij het ruime formaat, het stevige polycarbonaat materiaal en de handige deksel met uitsparing voor je sous vide stick, is dit een must-have voor iedere thuiskok.
Sous vide stick 30
Wil jij thuis koken als een professional? Deze sous vide stick van Hendi maakt het eenvoudig om perfecte resultaten te bereiken, elke keer weer.
Wel of niet sous vide koken?
Wat verandert er zodra je sous vide kookt? Je kookt rustiger, je proeft meer en je merkt dat gerechten consistenter worden. Niet doordat je meer moeite doet, maar doordat de temperatuur klopt. Veel mensen zeggen achteraf dat ze dit eerder hadden willen weten omdat koken weer ontspannen voelt.
Niet sous vide koken
Wel sous vide koken
Waarom moet je de sous vide bak kiezen?
Waarom steeds meer mensen kiezen voor een sous vide bak
Ideaal voor meerdere porties tegelijk of grotere stukken vlees en vis.
Je kookt efficiënter en voorkomt warmteverlies tijdens lange bereidingen.
Past perfect bij de meeste sous vide apparaten zonder geknoei.
Je hoeft tijdens lange kooktijden minder vaak water bij te vullen.
Zorgt voor gelijkmatige garing en een perfect sous vide resultaat.
Duurzaam, hittebestendig en geschikt voor langdurig gebruik.
Je ziet meteen wat er in de bak zit zonder de deksel te openen.
Van vis tot vlees tot groenten...
De sous vide bak van 12 liter is perfect voor het bereiden van allerlei gerechten, van sappig vlees en malse kip tot boterzachte vis en smaakvolle groenten. Dankzij de ruime inhoud heb je genoeg plek om meerdere porties tegelijk te garen, zonder dat zakken tegen elkaar aan plakken. Voor het beste resultaat combineer je de bak met een sous vide rek, zodat je vacuümzakken netjes gescheiden blijven en het water optimaal kan circuleren. Gebruik daarbij stevige vacuümzakken op rol om je ingrediënten luchtdicht te verpakken en voeg een betrouwbaar sous vide apparaat toe voor een constante temperatuur. Samen vormen deze accessoires de ideale basis voor een complete sous vide ervaring in je eigen keuken.
Vacuümzakken op rol
Of je nou kleine of grote hoeveelheden vacuüm wil verpakken, met de Hendi vacuüm rollen bepaal je zelf welk formaat geschikt is voor het product. Geen geprop in de vacuümzakken en geen risico op scheuren of ongelijkmatig garen door een te volle zak. Met de handige vacuüm rol snij je simpelweg het formaat die jij nodig hebt.
Sous vide rek
Sta jij ook altijd graag in de keuken om sous vide te koken en vind je het leuk om professioneel je sous vide maaltijden te bereiden? Dan ben je vast ook bekend met het probleem dat je sous vide zakken vaak gaan drijven en moeilijk gescheiden te houden zijn.
Maak je sous vide uitrusting compleet
Deze producten kun je goed samen gebruiken om nog lekkerdere gerechten te bereiden!
Veelgestelde vragen over de sous vide bak 12L
Je bent niet de enige die meer wilt weten over de 12 liter sous vide bak. Hier lees je de veelgestelde vragen.
Waarvoor gebruik je een sous vide bak?
Een sous vide bak gebruik je om ingrediënten langzaam te garen in een waterbad op constante temperatuur. Het is de ideale basis voor sous vide bereidingen, omdat de bak speciaal ontworpen is voor langdurig koken zonder warmteverlies of overmatige verdamping.
Waarom zou ik een sous vide bak gebruiken in plaats van een gewone pan?
Een gewone pan werkt, maar een sous vide bak is veel praktischer. Je hebt meer ruimte, minder verdamping en een stabielere temperatuur. Bovendien is de vorm ideaal voor meerdere vacuümzakken tegelijk, waardoor je efficiënter kunt koken.
Wordt de sous vide bak geleverd met een deksel?
Ja, de sous vide bak wordt standaard geleverd met een bijpassende deksel. Deze helpt om warmte vast te houden en verdamping te verminderen tijdens lange bereidingen.
Heeft de deksel een opening voor een sous vide stick?
Ja, de deksel heeft een uitsparing voor verwarmingsbuizen tot 65 mm. Hierdoor past hij bij de meeste sous vide apparaten en blijft de bak netjes afgesloten tijdens het koken.
Van welk materiaal is de sous vide bak gemaakt?
De bak is gemaakt van hoogwaardig polycarbonaat. Dit materiaal is stevig, hittebestendig, duurzaam en wordt veel gebruikt in professionele keukens.
Kan ik meerdere vacuümzakken tegelijk gebruiken in deze bak?
Ja, dankzij de inhoud van 12 liter is er voldoende ruimte voor meerdere zakken tegelijk. Voor het beste resultaat is het aan te raden om een sous vide rek te gebruiken, zodat zakken niet tegen elkaar aan liggen en het water goed blijft circuleren.
Is deze 12 liter sous vide bak geschikt voor beginners?
Ja, absoluut. De bak is eenvoudig in gebruik en maakt sous vide koken juist makkelijker. Dankzij de deksel en ruime inhoud krijg je sneller consistente resultaten, ook als je net begint.
