Vacuümzakken

Ken je dat moment dat je eten sneller achteruitgaat dan je had verwacht? Of dat je diepvries vol zit, maar je gerechten onhandig verpakt zijn en daardoor veel ruimte innemen? Met de Hendi vacuümzakken met reliëf maak jij het jezelf een stuk makkelijker. Deze vacuümzakken beschermen je voedsel optimaal, zorgen dat smaken behouden blijven en maken invriezen en koken overzichtelijker en efficiënter. Ook zijn ze perfect voor sous vide koken!

Waarom je de Hendi vacuümzakken met reliëf moet hebben

• Houdt voedsel langer vers doordat de zakken luchtdicht afsluiten.
• Geschikt voor sous vide koken én invriezen zonder kwaliteitsverlies.
• Bespaart ruimte in koelkast en vriezer door compacte verpakking.
• UV-filter beschermt je producten tegen verkleuring en smaakverlies.
• Past op zowel kamer- als externe vacuümmachines.
  

Optimale bescherming voor je eten

Verse ingrediënten verliezen snel hun kwaliteit als ze in contact komen met lucht. Deze vacuümzakken met reliëf halen de lucht efficiënt weg, waardoor bacteriën en schimmels veel minder kans krijgen. Doordat de zakken bestaan uit een combinatie van polyethyleen en polyamide zijn ze stevig, duurzaam en volledig veilig voor contact met voedsel. Zo weet jij zeker dat je gerechten niet alleen langer houdbaar blijven, maar ook hun oorspronkelijke smaak en structuur behouden.

Handig in gebruik voor elke keuken

Of je nu een hobbykok bent of dagelijks in een professionele keuken werkt, deze zakken sluiten naadloos aan bij jouw manier van koken. Het reliëfpatroon in de zak zorgt ervoor dat de lucht sneller en beter wordt afgezogen tijdens het vacuümproces. Hierdoor krijg je een strakke afsluiting en verlies je geen kostbare tijd. Je kunt ze bovendien eenvoudig gebruiken met zowel kamer- als externe vacuümverpakkingsmachines.

Geschikt voor koken én invriezen

Met deze vacuümzakken kies jij voor veelzijdigheid. Je kunt er gerechten mee invriezen tot -20°C, waardoor je porties langer bewaart zonder kans op vriesbrand. Tegelijkertijd zijn ze bestand tegen verhitting tot 100°C, ideaal voor sous vide bereidingen waarbij smaak en textuur perfect behouden blijven. Zo bespaar jij niet alleen geld doordat je minder weggooit, maar ook tijd omdat je gerechten vooraf kunt voorbereiden.

Extra bescherming dankzij UV-filter

Een groot voordeel van deze zakken is dat ze voorzien zijn van een UV-filter. Hierdoor krijgen licht en zon geen kans om de kleur of smaak van je producten aan te tasten. Dat maakt ze bijzonder geschikt voor het bewaren van bijvoorbeeld vlees, kaas en groenten die normaal gesproken snel verkleuren. Je hoeft je dus geen zorgen te maken dat de kwaliteit ongemerkt achteruitgaat.

• Merk: Hendi
• 2-laags, binnenlaag 60 μm contact met levensmiddelen goedgekeurd Polyethyleen, buitenlaag 15 μm Polyamide (nylon)
• Zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 100˚C