Tagliatelle met zalm en spinazie: een verrukkelijke Italiaanse maaltijd!
De Italiaanse keuken is bekend om haar eenvoudige ingrediënten en rijke smaken. Van een goed bereide pasta kun je dan ook enorm genieten. Vandaag neem ik je mee naar een van mijn favoriete Italiaan...
Pesto tagliatelle: een culinaire reis naar de Italiaanse Rivièra
Ah, Italië! Het land van de fijne wijnen, zonovergoten landschappen en natuurlijk: de goddelijke keuken. Als er één gerecht is dat deze zinderende zomerse vibes belichaamt, dan is het wel de pesto ...
Risotto: een romige rijstschotel
Ah, risotto… het fluweelzachte, romige wonder van de Italiaanse keuken. Deze noordelijke delicatesse heeft zich een weg gebaand in de harten van velen en staat bekend om zijn veelzijdigheid en diep...
Alles wat je moet weten over sous vide koken
