Stoofperen recept: alles wat je moet weten
Stoofpeertjes, wie kent ze niet? Het is een heerlijk gerecht dat vooral in de herfst en winter veel wordt gegeten.
Als het gaat om Italiaanse desserts, is limoncello ongetwijfeld een van de populairste en meest geliefde. Maar wat is limoncello precies en hoe maak je het zelf?
Voedsel drogen is een kunst, en met de voedseldrogers van Souvy wordt die kunst voor iedereen toegankelijk.
Wanneer gebruik je welke olie?
Heb je je ooit afgevraagd wat het verschil is tussen olijfolie en zonnebloemolie, of ben je nieuwsgierig waarom kokosolie zo populair is in bepaalde recepten? Dat leggen we uit!
Het vacumeren van voedingsmiddelen wordt steeds vaker gedaan in de keuken. Door voedsel te vacumeren kun je het efficiënter en langer bewaren. Handig dus om voedselverspilling te voorkomen. En ook ...
Gietijzeren pannen en potten worden al eeuwenlang overal ter wereld gebruikt. En daar zijn goede redenen voor. Lees er hier meer over!
Alles wat je moet weten over sous vide koken
