Stap 1
Vacumeer met kruiden
Doe vlees, vis of groente met wat kruiden en een scheutje olie in een vacuümzak en vacumeer of sluit de zak goed af.
Sous vide compleet pakket
Bundel & bespaar
Het sous vide compleet pakket is perfect voor degenen die thuis willen beginnen met sous vide koken. Dit pakket biedt alles wat je nodig hebt voor heerlijke sous vide gerechten, van de krachtige sous vide stick tot de stevige vacuümzakken.
Levertijd: 1-3 werkdagen
Beschrijving
Specificaties
Sous vide compleet pakket
Aanbiedingsprijs€229,00
Normale prijs€249,00 (/)
Zo gebruik je het
Sous vide is vooral wachten. Het werk zit in drie korte stappen.
Stap 2
Stel de temperatuur in
Klem de stick aan een bak of pan, vul met water tot tussen de min- en maxstreep en stel tijd en temperatuur in. Leg de zak erin zodra het water op temperatuur is.
Stap 3
Kort afbakken
Haal het product uit de zak, dep het droog en bak het per kant een minuut in een gloeiend hete pan voor een mooie korst.
Zet de lekkerste gerechten op tafel!
Perfecte garing
Je gerechten hebben de perfecte garing en alle smaken komen goed tot hun recht.
Precisie en consistentie
Bereid je voedsel op een zeer precieze temperatuur waarmee je elke keer een consistent resultaat krijgt.
Flexibiliteit en gemak
Sous vide koken geeft je de vrijheid om je gerechten vooraf te bereiden en te koken. Het kan langere tijd op de juiste temperatuur blijven zonder risico op overgaring.
Waarom moet je dit sous vide pakket kiezen?
Transformeer je keuken met het sous vide compleet pakket.
Alles-in-één oplossing
Het sous vide compleet pakket heeft alles wat je nodig hebt om te beginnen met sous vide koken. Dit maakt het ideaal voor zowel beginners als ervaren koks die hun keuken willen uitbreiden met sous vide apparatuur.
Professionele resultaten thuis
Met de sous vide stick kun je gerechten bereiden zoals in een restaurant, met perfecte garing en textuur. Of je nu biefstuk, vis, groenten of desserts maakt, je kunt rekenen op consistente resultaten.
Gemakkelijk in gebruik
Het pakket is samengesteld voor jou. De vacuum zakken en sous vide bak zorgen ervoor dat je ingrediënten correct worden voorbereid volgens de sous vide methode.
Bespaar kosten
Bespaar geld in vergelijking met het afzonderlijk aanschaffen van elk item.
Gezonder koken
Sous vide koken vereist minder vet en zout, waardoor je gezondere maaltijden kunt bereiden zonder in te boeten op smaak. Het behoud van voedingsstoffen en smaken in de zak betekent ook dat je maaltijden voedzamer zijn.
Meer creativiteit in de keuken
Verwijderbare rookkamer met geïntegreerd gaasfilter.
Van vis tot vlees tot groenten...
Met het sous vide compleet pakket van Souvy haal je de ultieme veelzijdigheid in huis. Deze innovatieve kookmethode stelt je in staat om een breed scala aan gerechten te bereiden. Van vis en vlees tot groenten en meer, allemaal met dezelfde precisie en perfectie.
Sous vide koken is niet alleen beperkt tot hartige gerechten. Probeer eens een crème brûlée of een chocolade lava cake, en ontdek hoe sous vide voor een perfecte textuur zorgt. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Met het sous vide compleet pakket heb je alles wat je nodig hebt om meteen aan de slag te gaan. De krachtige sous vide stick, handige sous vide bak en bijpassende vacuümzakken maken het eenvoudig om elk gerecht met precisie te bereiden. Koken wordt een feestje!
Handig voor bij het sous vide compleet pakket
Deze producten kun je goed samen gebruiken om nog lekkerdere gerechten te bereiden!
KlantfavorietBespaar €7,00
Veelgestelde vragen over het sous vide compleet pakket
Je bent niet de enige die meer wilt weten. Hier lees je de veelgestelde vragen.
Wat zit er in het sous vide compleet pakket van Souvy?
Het pakket bevat alles wat je nodig hebt om direct te starten met sous-vide koken:
- 1 x iVide circulator stick 2.0: Een krachtige en nauwkeurige sous-vide stick waarmee je moeiteloos de perfecte kooktemperatuur kunt instellen en behouden.
- 1 x Sous vide bak (12 liter): Een ruime en duurzame bak die ideaal is voor het bereiden van verschillende gerechten tegelijkertijd.
- 1 x Reinigingspoeder: Speciaal ontwikkeld om je apparatuur schoon en in optimale conditie te houden.
- 100 x Vacuümzakken (20 x 30 cm): Hoge kwaliteit zakken die zorgen voor een perfecte vacuümverzegeling, essentieel voor het behouden van smaak en voedingsstoffen.
Hoe gebruik ik de iVide circulator stick 2.0?
De iVide circulator stick 2.0 is eenvoudig in gebruik. Bevestig de stick aan de zijkant van de sous vide bak, vul de bak met water, en stel de gewenste temperatuur en tijd in via de intuïtieve bediening of app. Plaats je vacuümverpakte voedsel in het water en laat de circulator de rest doen!
Hoeveel voedsel kan ik bereiden in de sous vide bak van 12 liter?
De 12 liter bak biedt voldoende ruimte om meerdere porties of grotere stukken vlees te bereiden. Dit maakt het ideaal voor gezinnen of voor het bereiden van maaltijden voor meerdere dagen.
Hoe gebruik ik de vacuümzakken?
Plaats je ingrediënten in de vacuümzakken en gebruik een vacuümmachine om de lucht eruit te trekken en de zakken te verzegelen. Zorg ervoor dat de zakken goed zijn afgesloten voordat je ze in het waterbad plaatst.
Hoe onderhoud ik mijn sous vide apparatuur met het reinigingspoeder?
Gebruik het meegeleverde reinigingspoeder om de iVide circulator stick en de sous vide bak schoon te houden. Volg de instructies op de verpakking voor de juiste dosering en procedure. Regelmatig onderhoud zorgt voor een lange levensduur van je apparatuur.
Kan ik de vacuümzakken hergebruiken?
De vacuümzakken zijn bedoeld voor eenmalig gebruik om de beste resultaten en voedselveiligheid te garanderen. Gebruik altijd nieuwe zakken om kruisbesmetting te voorkomen en de kwaliteit van je gerechten te waarborgen.
Waar kan ik extra vacuümzakken kopen?
Extra vacuümzakken zijn hier verkrijgbaar. Zorg ervoor dat je de juiste maat zakken kiest voor je sous vide behoeften.
