Waarom je de sous vide bak met isolatiepakket moet hebben
Perfecte pasvorm: Geschikt voor vrijwel elk sous vide apparaat, ongeacht de grootte.
Optimale circulatie: De bak biedt voldoende diepte voor een gelijkmatige circulatie van het water.
Beperkte verdamping: De isolatieballen zorgen voor minder waterverlies en verminderen het bijvullen.
Energiebesparend: Helpt energie te besparen door de warmte vast te houden.
Vaatwasserbestendig: De bak en isolatieballen zijn eenvoudig schoon te maken.
Efficiënt en veelzijdig koken
Met een capaciteit van 12 liter biedt deze sous vide bak voldoende ruimte voor verschillende sous vide bereidingen. De transparante polycarbonaat bak laat je precies zien hoe je gerecht ervoor staat, terwijl de isolatieballen voor constante temperatuur zorgen.
Constante temperatuur en verminderde verdamping
De isolatieballen vormen een uitstekende oplossing om de warmte vast te houden zonder een deksel te gebruiken. Ze verminderen het energieverbruik en zorgen ervoor dat je minder vaak water hoeft bij te vullen door verdamping tegen te gaan.
Gebruiksgemak en veiligheid
In plaats van een deksel, die mogelijk waterschade door damp kan veroorzaken, bieden de isolatieballen een veilige en effectieve manier om het waterbad op temperatuur te houden. Zowel de bak als de isolatieballen zijn vaatwasserbestendig en daardoor gemakkelijk te reinigen.
Alternatieve opties
Heb je meer capaciteit nodig? Dan is er ook een 24 liter variant beschikbaar, ideaal voor grotere bereidingen en professionele keukens.
