Maak een rijke rode wijnsaus. Een elegante toevoeging aan vleesgerechten zoals biefstuk.
Maak hertenbiefstuk extra bijzonder met een verfijnde marinade. Perfect voor feestelijke gerechten.
Maak zelf een heerlijke marinade voor rundvlees. Perfect voor stoofgerechten, BBQ en meer.
Zomerse hoofdgerechten met vlees
Ontdek de lekkerste zomerse hoofdgerechten met vlees voor BBQ’s en diners.
Waarom vinden we de rijkheid van lam lekker?
Ontdek waarom de rijke smaak van lamsvlees zo geliefd is en welke culinaire tradities het al eeuwenlang op waarde schatten.
Waarom vinden we de rijke smaak van ossenstaart lekker?
Ontdek waarom de complexe, rijke smaak van ossenstaart ons blijft verleiden en hoe het een culinaire favoriet is geworden in verschillende keukens.
Alles wat je moet weten over sous vide koken
