Waarom lam en rozemarijn een klassieke combinatie zijn
Ontdek waarom de kruidige geur van rozemarijn en de smaak van mals lam samen een tijdloze culinaire klassieker vormen in deze smakelijke blog.
Rundvlees vs lamsvlees, welke kies je voor stoofgerechten?
In de wereld van stoofgerechten is er een eeuwige strijd gaande tussen twee populaire vleessoorten: rundvlees en lamsvlees. Beide hebben hun unieke voordelen en smaken, maar welke kies jij voor jou...
Til je ribeye naar een hoger niveau met deze marinade. Perfect voor een sappige en smaakvolle steak.
Bereid perfect varkenshaas met de juiste kerntemperatuur voor een sappig en mals resultaat.
Maak een rijke rode wijnsaus. Een elegante toevoeging aan vleesgerechten zoals biefstuk.
Maak hertenbiefstuk extra bijzonder met een verfijnde marinade. Perfect voor feestelijke gerechten.
Alles wat je moet weten over sous vide koken
