Trancheermes

Aanbiedingsprijs€23,00

✔ Voor 11:00 op een werkdag besteld, vandaag verzonden

✔ Veilig betalen met o.a. iDeal, creditcard, Bancontact

✔ Gratis verzending vanaf € 100,- (NL)

✔ Levertijd: 1-3 werkdagen

Op zoek naar het perfecte gereedschap voor het trancheren van vlees en gevogelte? Dit trancheermes uit de Kitchen Line collectie biedt uitmuntende scherpte en balans voor een nauwkeurige snede. Dit mes, ontworpen voor zowel de amateurkok als de professionele chef, zorgt voor een moeiteloze en precieze snijervaring.

+3 stuks? Klik voor een offerte.

Zo gebruik je het

Een lang, smal lemmet voor dunne, gelijkmatige plakken.

Stap 1

Laat het vlees rusten

Laat gebraden vlees vijf tot tien minuten rusten voordat je snijdt. Zo blijft het sap in het vlees en niet op de plank.

Stap 2

Snijd tegen de draad in

Zoek de richting van de vezels en snijd er dwars doorheen. Elke plak wordt daardoor malser.

Stap 3

Eén lange haal per plak

Gebruik de hele lengte van het lemmet en trek het mes in één haal door. Niet zagen, dan blijven de plakken strak.