Sous vide systeem GN 1/1

Name: Sous vide systeem GN 1/1
Brand: Hendi
SKU: HEN225448
Price: 420.0 EUR
Availability: InStock

€420,00

✔ Voor 11:00 op een werkdag besteld, vandaag verzonden

✔ Veilig betalen met o.a. iDeal, creditcard, Bancontact

✔ Gratis verzending vanaf € 100,- (NL)

✔ Levertijd: 1-3 werkdagen

Aantal:

🎁 Gratis bij je bestelling: het e-book ‘Reinigen van je sous vide apparaat’.

Ben je klaar om je culinaire grenzen te verleggen en een vleugje restaurantkwaliteit in je keuken te brengen? Het Sous Vide Systeem GN 1/1 is jouw geheime wapen. Dit systeem, compleet met handvatten, een aftapkraan en een 6-vaks roestvaststalen inzet, is ontworpen om precisie en gemak in jouw keuken te brengen.

+3 stuks? Klik voor een offerte.

Beschrijving

Over het Sous vide systeem GN 1/1

Consistente resultaten: Bereik elke keer weer dezelfde hoge kwaliteit dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling van dit systeem.

Efficiënte voorbereiding: Bereid je gerechten buiten piekuren voor, perfect voor drukke restaurants.

Uitstekende temperatuurregeling: Dankzij de thermostaat, nauwkeurig regelbaar van 35-90°C met een precisie van 0,1°C, heb je volledige controle over de bereiding.

Duurzaam en robuust: De behuizing van het systeem is volledig gemaakt van roestvast staal voor langdurige prestaties.

Veilige afdichting: Het systeem sluit lucht- en waterdicht af dankzij het deksel met siliconen afsluitrand, zodat je gerechten altijd veilig en hygiënisch worden bereid.

Geavanceerde technologie voor de serieuze kok

Het Sous Vide Systeem GN 1/1 maakt gebruik van geavanceerde sous-vide-technologie om jouw gerechten perfect te garen. Het systeem is voorzien van een nauwkeurige thermostaat die je in staat stelt de temperatuur exact af te stellen voor perfecte resultaten. Of je nu vlees, vis of groenten bereidt, dit systeem zorgt ervoor dat je keer op keer consistentie in smaak en textuur bereikt.

Ideaal voor professioneel gebruik

Dit systeem is een uitkomst voor à la carte restaurants waar consistentie en voorbereiding cruciaal zijn. Dankzij de handige aftapkraan en de 6-vaks roestvaststalen inzet is het apparaat ook zeer gebruiksvriendelijk, waardoor je gemakkelijk grote hoeveelheden gerechten kunt bereiden zonder concessies te doen aan kwaliteit.

Specificaties

Merk: Hendi
Model: Sous vide systeem GN 1/1
Inhoud: 20 liter
Afmeting: 540mmx335mmx(h)310mm
Temperatuur: 35 graden celcius - 90 graden celcius
Beveiliging: Bescherming tegen oververhitting, thermische zekering
Materiaal: Roestvast staal
Stalen inzet: 6 vaks

Sous vide systeem GN 1/1

€420,00

Zo gebruik je het

Een compleet waterbad met inzet. Vullen, instellen en de rest gaat vanzelf.

Stap 1

Vacumeer met kruiden

Doe vlees, vis of groente met wat kruiden in een vacuümzak en vacumeer de zak goed af.

Stap 2

Vul en stel in

Vul het bad met water tot de aangegeven lijn, plaats de inzet en stel de temperatuur in. Leg de zakken in de vakken zodra het water op temperatuur is.