Ben je het zat dat je vlees altijd nét iets te droog is of je vis snel zijn smaak verliest tijdens het koken? De Hendi Sous vide stick 80 maakt daar definitief een einde aan.
Waarom je de Hendi Sous vide stick 80 nodig hebt
- Zorgt voor een constante temperatuur tot op 0,1°C nauwkeurig
- Geschikt voor grote hoeveelheden: tot 80 liter water
- Bescherming tegen oververhitting en droogkoken voor extra veiligheid
- Duurzame nikkellegering zorgt voor langdurige prestaties
- Eenvoudig te bedienen dankzij duidelijke timer- en temperatuurinstellingen
- Waterniveau-markeringen helpen bij veilig gebruik
Kook op topniveau zonder stress
Of je nu een biefstuk perfect medium wilt bereiden of groenten beetgaar wilt houden: de Hendi Sous vide stick 80 laat je niet in de steek. Doordat je de temperatuur tot op 0,1°C kunt instellen, krijg je elke keer weer consistente resultaten. Je hoeft niet meer te gokken of het gaar is, je weet het zeker. Dat geeft rust in de keuken – en vooral op het bord.
Groot, maar toch precies
Deze stick is speciaal ontworpen voor grotere hoeveelheden. Dankzij de capaciteit tot wel 80 liter is het apparaat ideaal voor zowel thuisgebruik als voor drukke keukens in de horeca. Heb je vaak meerdere porties tegelijk? Dan zit je met deze stick goed. Het minimale waterniveau is slechts 200 mm, waardoor je ook met kleinere hoeveelheden prima uit de voeten kunt.
Veiligheid zonder zorgen
Je kent het misschien wel: je vergeet water bij te vullen en ineens is je apparaat oververhit. Met deze sous vide stick gebeurt dat niet. Dankzij de geïntegreerde beveiliging tegen droogkoken en oververhitting blijft het apparaat veilig in gebruik. De duidelijke min- en max-markeringen op de behuizing helpen je daarbij – handig én veilig.
Gebouwd voor intensief gebruik
De Hendi stick is niet alleen nauwkeurig, maar ook duurzaam. De behuizing is gemaakt van hoogwaardig roestvast staal (AISI 304), wat bekend staat om zijn lange levensduur. Het verwarmingselement van nikkellegering gaat extra lang mee, zelfs bij intensief gebruik. Je kunt hem eenvoudig demonteren voor sneller drogen na gebruik – dat scheelt tijd en moeite.
