Sous vide stick 80

Nieuw
Aanbiedingsprijs€425,00

✔ Voor 11:00 op een werkdag besteld, vandaag verzonden

✔ Veilig betalen met o.a. iDeal, creditcard, Bancontact

✔ Gratis verzending vanaf € 100,- (NL)

✔ Levertijd: 1-3 werkdagen

🎁 Gratis bij je bestelling: het e-book ‘Reinigen van je sous vide apparaat’.

Deze professionele sous vide stick zorgt ervoor dat je elk gerecht op een constante temperatuur gaart, waardoor smaken intenser blijven en voedingsstoffen optimaal behouden blijven. Door de nauwkeurige temperatuurregeling en duurzame behuizing is deze stick niet alleen ideaal voor hobbykoks, maar ook een slimme keuze voor professionals in de horeca. Let op: dit apparaat past niet op een reguliere sous vide deksel, hiervoor heb je Deksel Sous Vide bak voor iVide Plus | 12L of Deksel Sous Vide bak voor iVide Plus | 24L nodig.

+3 stuks? Klik voor een offerte.

Zo gebruik je het

Drie halen per kant en je mes is weer scherp. Twintig seconden werk.

KOTAI aanzetstaal 25 cm, productfoto 2

Stap 1

Zet de punt op de plank

Houd het staal verticaal met de punt op een snijplank of doek. Zo blijft het stabiel en werk je van je lichaam af.

KOTAI aanzetstaal 25 cm, productfoto 3

Stap 2

Houd 15 tot 20 graden aan

Leg de hiel van het lemmet bovenaan tegen het staal, onder de hoek waarop je mes geslepen is. Constant is belangrijker dan exact.

KOTAI aanzetstaal 25 cm, productfoto 4

Stap 3

Drie halen per kant

Haal het hele lemmet van hiel tot punt naar beneden, met licht gewicht. Wissel van kant, de voorkant iets vaker dan de achterkant.