Sous vide pakket

Bundel & bespaar
Aanbiedingsprijs€199,00

✔ Voor 11:00 op een werkdag besteld, vandaag verzonden

✔ Veilig betalen met o.a. iDeal, creditcard, Bancontact

✔ Gratis verzending vanaf € 100,- (NL)

✔ Levertijd: 1-3 werkdagen

Het Sous vide pakket bevat alles wat je nodig hebt om eenvoudig sous vide te koken. De sous vide stick zorgt voor perfecte garing, terwijl de 12-liter bak met bijpassende deksel de ideale omgeving creëert. Geniet van consistente, smaakvolle resultaten zonder gedoe.

+3 stuks? Klik voor een offerte.

Zo gebruik je het

Sous vide is vooral wachten. Het werk zit in drie korte stappen.

Stap 1: Vacumeer met kruiden

Stap 1

Vacumeer met kruiden

Doe vlees, vis of groente met wat kruiden en een scheutje olie in een vacuümzak en vacumeer of sluit de zak goed af.

Stap 2: Stel de temperatuur in

Stap 2

Stel de temperatuur in

Klem de stick aan een bak of pan, vul met water tot tussen de min- en maxstreep en stel tijd en temperatuur in. Leg de zak erin zodra het water op temperatuur is.

Stap 3: Kort afbakken

Stap 3

Kort afbakken

Haal het product uit de zak, dep het droog en bak het per kant een minuut in een gloeiend hete pan voor een mooie korst.