Bunka (文化) betekent ‘cultuur’ in het Japans. De naam is afgeleid van het traditionele gebruik ervan bij het maken van culturele gerechten in Japanse huizen.
Waarom je het KOTAI Bunka Petty Damascus universeelmes moet hebben
- Uitstekende scherpte dankzij het hoogwaardige Japanse staal
- Veelzijdig inzetbaar voor diverse snij- en hakwerkzaamheden
- Ergonomisch handvat voor comfortabel gebruik
- Duurzaam en langdurig scherp door de Damascus constructie
- Inclusief beschermhoes voor veilig opbergen
- Elegant ontwerp dat in elke keuken past
Premium scherpte en precisie
Het KOTAI Bunka Petty Damascus universeelmes is gemaakt van hoogwaardig Japans AUS-10-staal, een premium staal dat een hoog koolstofgehalte voor hardheid en een lange levensduur van de snijkant combineert met de optimale hoeveelheid chroom om oxidatie te voorkomen. Dit zorgt ervoor dat je met precisie en gemak door diverse ingrediënten snijdt, van delicate groenten tot stevig vlees. Het 13,5cm lemmet biedt de perfecte balans tussen een groot en een klein mes, waardoor het ideaal is voor uiteenlopende snijwerkzaamheden.
Ergonomisch en comfortabel
Het mes is ontworpen met een ergonomisch handvat dat zorgt voor een comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik. Dit vermindert vermoeidheid in de hand en pols, waardoor je langer en met meer precisie kunt werken. Het handvat is gemaakt van duurzaam materiaal dat bestand is tegen vocht en hitte, wat bijdraagt aan de lange levensduur van het mes.
Duurzaamheid en stijl
De Damascus constructie van het KOTAI Bunka Petty universeelmes is gemaakt van hoge kwaliteit staal, wat niet alleen zorgt voor extra sterkte en duurzaamheid maar ook voor een prachtig patroon op het lemmet. Dit maakt het mes niet alleen een functioneel gereedschap maar ook een stijlvolle toevoeging aan je keuken. Het mes blijft langdurig scherp en is bestand tegen roest en corrosie, wat het onderhoud eenvoudig maakt.
Veilig en praktisch
Veiligheid is een belangrijk aspect in de keuken, en het KOTAI Bunka Petty Damascus universeelmes komt daarom met een beschermhoes. Deze hoes beschermt het lemmet wanneer het mes niet in gebruik is en zorgt ervoor dat het veilig kan worden opgeborgen. Dit voorkomt niet alleen ongelukken maar helpt ook om de scherpte van het mes te behouden.
