Over het Japans Nakiri Mes
Traditioneel Japans design: het mes is geproduceerd in Japan volgens traditionele ontwerpen, wat het een authentieke uitstraling en kwaliteit geeft.
Perfect voor groenten: de vorm van het mes maakt het snijden van groenten en kruiden tot een eenvoudige taak, met gelijkmatig dunne plakjes als resultaat.
Breed mesoppervlak: dit brede ontwerp maakt het makkelijk om gesneden ingrediënten snel te verplaatsen van snijplank naar pan of schaal.
Dubbelzijdige snede: de snede is aan beide zijden geslepen, wat bijdraagt aan een precieze en soepele snijervaring.
Kenmerken
Dun en breed lemmet: het mes heeft een vierkant, dun en breed lemmet zonder punt. Dit maakt het ideaal voor het verplaatsen van gehakte ingrediënten.
Japanse kwaliteit: geproduceerd in Japan, dit mes is gemaakt van Japans roestvrij staal SUS 420J2 en voorzien van een hardheid van ca. 53 HRC.
Ergonomische handgreep: de handgreep, gemaakt van populierhout, zorgt voor een comfortabele grip tijdens het gebruik.
Niet vaatwasmachinebestendig: om de kwaliteit van het mes te behouden, wordt handwas aanbevolen.
