
Stap 1
Vacumeer met kruiden
Doe vlees, vis of groente met wat kruiden en een scheutje olie in een vacuümzak en vacumeer of sluit de zak goed af.




✔ Voor 11:00 op een werkdag besteld, vandaag verzonden
✔ Veilig betalen met o.a. iDeal, creditcard, Bancontact
✔ Gratis verzending vanaf € 100,- (NL)
✔ Levertijd: 1-3 werkdagen
🎁 Gratis bij je bestelling: het e-book ‘Reinigen van je sous vide apparaat’.
Ben je klaar om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen met de precisie en het gemak van sous vide koken? De iVide Circulator Stick 2.0 is er om je keuken te transformeren met state-of-the-art technologie en gebruiksgemak, waardoor elk gerecht dat je serveert een meesterwerk wordt.
+3 stuks? Klik voor een offerte.

Sous vide is vooral wachten. Het werk zit in drie korte stappen.

Stap 1
Vacumeer met kruiden
Doe vlees, vis of groente met wat kruiden en een scheutje olie in een vacuümzak en vacumeer of sluit de zak goed af.

Stap 2
Stel de temperatuur in
Klem de stick aan een bak of pan, vul met water tot tussen de min- en maxstreep en stel tijd en temperatuur in. Leg de zak erin zodra het water op temperatuur is.

Stap 3
Kort afbakken
Haal het product uit de zak, dep het droog en bak het per kant een minuut in een gloeiend hete pan voor een mooie korst.