Deluxe messenset KOTAI

De KOTAI Deluxe Messenset is de definitie van superioriteit en functionaliteit in de keuken. Deze uitgebreide set bestaat uit een schilmesje, Santoku, Gyuto, broodmes, fileermes, Chinees hakmes, elk met een gehamerd lemmet dat de weerstand vermindert en voorkomt dat voedsel blijft kleven. De set bevat ook een magnetische bamboe meshouder, een hoogwaardige slijpset, een robuuste bamboe snijplank, een aanzetstaal, en een vleesvork. Deze tools zijn vervaardigd uit Japans 440C hoog koolstofstaal, bekend om zijn langdurige scherpte en uitstekende corrosiebestendigheid. Met een levenslange garantie belooft deze messenset een blijvende aanwinst te zijn in elke keuken, ideaal voor zowel de hobbykok als de professionele chef.

• 100% handgemaakt
• Ultrascherp Japans 440C roestvrij staal met hoog koolstofgehalte
• Verborgen volledige tang
• Zwart pakkahouten handvat
• HRC-hardheid: 60 +/-1
• Perfect uitgebalanceerd
• Roestvrij
• Bamboe Saya (schede of mesafdekking) wordt bij elk mes geleverd

Inhoud pakket

1. Schilmesje - gehamerd lemmet van 9 cm
2. Santoku - 18 cm gehamerd mes
3. Gyuto (koksmes) - gehamerd lemmet van 20 cm
4. Brood/banketmes - 20 cm gekarteld gehamerd lemmet
5. Fileermes - flexibel lemmet van 20 cm
6. Chinees Hakmes - 19 cm gehamerd lemmet
7. Magnetische bamboe meshouder (houdt 6-8 messen vast)
8. Slijpset met dubbelzijdige slijpsteen korrel 180/800, antislip bamboebasis, pletsteen en 15 graden hoekgeleider
9. Bamboe snijplank met sapgleuf en verborgen handvatten - 40 x 30 x 2 cm
10. Aanzetstaal - staaf van 30 cm
11. Vleesvork - totale lengte 27 cm