Maak een heerlijke gerookte New York Sour Cocktail met de smoking gun van Souvy.
| Auteur | Givan |
| Personen | 1 |
| Prep tijd | 10 minuten |
Ingrediënten
- 45 ml whiskey
- halve citroen
- 15 ml rode wijn
- 1 ei
- 10 ml suikersiroop
- vers fruit (optioneel)
Bereiding
Cocktail
Scheid het eiwit van het eigeel in een kommetje. Doe de whiskey samen met de suikersiroop in een shakebeker. Knijp een halve citroen uit met een pers en voeg deze toe. Voeg vervolgens ook het eiwit toe. Shake de cocktail goed in de shakebeker, voeg wat ijs toe en doe dit opnieuw tot er een schuimlaagje ontstaat. Schenk in een breed glas tot 2/3 van het glas. Vul vervolgens aan met de rode wijn.
Koud roken
Vul de smoking gun of het rookpistool met rookmot. Plaats de cocktail onder de rookstolp en plaats de slang door de zijkant van de rookstolp. Zet de smoking gun aan en vul de stolp met rook. Laat vervolgens 20 seconden roken en zet het apparaat uit. Laat de rook zo’n 10 minuten intrekken. Serveer de cocktail met een stokje met vers fruit.
Gebruik deze producten
Samen koken we slimmer
Ontvang 5% korting op je eerste bestelling
Laat een reactie achter
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.