
Is het nou echt nodig om je eten te vacumeren met een (professioneel) vacumeer apparaat? Wat zijn de voor- en nadelen van het gebruik van ziploc zakjes?

Vacumeren zonder vacuümapparaat
Wat houdt het sous vide proces precies in? In deze 5 stappen leggen we je eenvoudig uit welke stappen essentieel zijn, en waarom.

Ontdek alle voordelen van sous vide koken!

Reinigen van je sous vide apparaat
Het reinigen van je sous vide apparaat is essentieel voor het behoud van de kwaliteit en levensduur van je geliefde kooktoestel. Lees er alles over in deze blog.
Alles wat je moet weten over sous vide koken








