Sous vide – Bas Robben

1 reviews
31,- Op voorraad. Levering binnen 1-2 werkdagen.

Gratis verzending in Nederland vanaf 50,-

Bezorging via PostNL met Track & Trace

14 dagen bedenktijd na ontvangst

12 maanden garantie op je product

Klantenservice bereikbaar tot 20:00 uur

Over het sous vide kookboek
Het sous vide boek van Bas Robben is écht een plaatje. Mooie foto's, toffe recepten en een duidelijke uitleg hebben ervoor gezorgd dat dit één van de populairste sous vide kookboeken van het moment is. Met duidelijke aanwijzingen over hoe lang en op welke temperatuur onderdelen van diverse vleessoorten, vis, groenten en eieren tot perfectie worden gegaard. Van miso-kippendijen met spek, lamsbout met oregano-muntsalsa en dillezalm met citroensaus tot sous-vide gegaarde bieten en wortels, gepocheerde eieren, mandarijncustard en vlierbloesem-citroenwodka. Met zowel basis- als gevorderde recepten, is dit hét ultieme handboek voor de hobbykok.
Auteur Bas Robben
ISBN 9789461432230
Pagina's: 280
Schrijf een review

Gemiddelde uit 1 beoordelingen

Janine
| 14 January 2021

Op aanbeveling van mijn vriendin dit boek aangeschaft. Afbeeldingen zijn echt prachtig en duidelijke recepten. Het boek is wel vrij groot maar dat is ook wel fijn!

Schrijf een review

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Reviews worden eerst gecontroleerd voor ze worden toegevoegd.

Anderen kochten ook...

sous vide supreme kookboek

Stuur een e-mail naar klantenservice@souvy.nl om dit product te bestellen. Verwachte levertijd: midden Augustus.

Smoking-gun-pakket-mat-zwart

sous vide kookboek hubertus