recepten

Dulche de leche

Dulche de leche to doskonały przykład na to, że gotowanie nie musi być trudne. W rzeczywistości potrzebujesz tylko 1 składnika! Ukradnij show dzięki sous vide dulche de leche! Pyszne na naleśnikach, lodach lub na (kubeczkach) ciastach.

  • 1 może (słodzone mleko kondensowane

  1. Przygotowanie

    Ustaw urządzenie do sous vide na 85 stopni i pozwól mu się nagrzać. Wlej skondensowane mleko do słoika do wekowania i dobrze go zamknij. Umieść słoik w kąpieli wodnej i upewnij się, że jest całkowicie zanurzony.

  2. Przędza

    Skondensowane mleko gotuj przez 12 godzin. W międzyczasie sprawdź, czy słoik jest nadal całkowicie pod wodą i w razie potrzeby dodaj trochę wody. Po 12 godzinach wyjmij dulche de leche z wody.

  3. Opcje podawania

    Dulche de leche można podawać na różne sposoby. Poniżej wymieniliśmy kilka pomysłów:

    • lód
    • Ciasto / Ciasto / Brownie
    • Ciasteczka
    • Jogurt / twarożek

    Dulche de leche można przechowywać w lodówce przez około 1 tydzień.