O tym nożu Santoku 18 cm seria pro
Nóż Santoku z serii Wartmann PRO 18 cm to wysokiej jakości nóż do profesjonalnej kuchni oraz do intensywnego użytku domowego. Nóż Santoku Wartmann 18 cm to japońska wersja naszego noża szefa kuchni i nadaje się do wielu zadań, takich jak krojenie, siekanie i miażdżenie. Ostrze zostało zaprojektowane w taki sposób, że idealnie nadaje się do krojenia warzyw i ryb, ponieważ nacięcia na ostrzu tnącym stawiają mniejszy opór.
Ergonomicznie zaprojektowany
Ten ostry nóż ma ergonomicznie zaprojektowaną rękojeść, która pomaga w płynnej i bezpiecznej pracy. Ostrza noży z tej serii są kute ze stali 1.4116 niemieckiej firmy ThyssenKrupp i mają długość cięcia 18 cm oraz grubość 2,5 mm.
Stal nierdzewna
Ostrze zostało poddane specjalnej obróbce cieplnej. Rękojeść wykonana jest z czarnej, odpornej na uderzenia, ABS i stali nierdzewnej i jest potrójnie nitowana. Ostrze i rękojeść satynowo polerowane dla pięknego estetycznego wykończenia.Dzięki składowi stali typu X50CrMoV15, noże z serii noży Wartmann PRO charakteryzują się dużą odpornością na rdzę i dobrą twardością.
Znakomicie przetestowany
Podczas testów zgodnie z normą ISO 8442-5, 18 cm nóż Santoku z serii noży Wartmann PRO uzyskał bardzo dobrą ocenę za początkową wydajność cięcia (ICC> 105) i doskonała ocena trwałości (TCC> 640). Nóż z serii noży Wartmann PRO jest zatem dobrą inwestycją do Twojej kuchni.