Nóż do obierania KOTAI

0 reviews
70,-

O nożu do obierania

Nóż do obierania jest drugim najczęściej używanym nożem, zaraz po nożu szefa kuchni. Japońska precyzja, zachodnia solidność. Najlepsze z obu światów.

Starożytna japońska metoda

Oprócz walorów estetycznych, młotkowanie ostrza „Tsuchime” tworzy małe pęcherzyki powietrza między ostrzem a plastrami żywności. Ta starożytna japońska metoda zapobiega przywieraniu jedzenia do ostrza, zapewniając gładkie i szybkie cięcie.

Idealna równowaga

Nóż do obierania KOTAI ma idealny hybrydowy kształt i łączy w sobie prawie płaską krawędź ostrza, zapewniając maksymalną precyzję i bardzo precyzyjny punkt do pracy nad szczegółami. Ostrze jest kute ze stali 440C, stali premium, która łączy wysoką zawartość węgla, zapewniającą twardość i trwałość ostrza, z optymalną ilością chromu, która zapobiega utlenianiu. Ukryty pełny trzpień - pojedynczy kawałek stali biegnący od czubka ostrza do końca rękojeści - zapewnia nożowi idealne wyważenie i wyjątkową trwałość.
Merk Kuchnia KOTAI
Handvat drewno pakowe
Materiaal Ultra ostra japońska stal 440C
Gewicht 73 gramy
Roestvrij tak
Lemmet 10 cm
Schrijf een review

Gemiddelde uit 0 beoordelingen